單位：1. 云南農業大學資源與環境學院；2. 云南農業大學理學院；3. 云南農業大學園林園藝學院

　　摘 要

　　為研究鎘（Cd）脅迫下外源谷胱甘肽（GSH）對紫花苜蓿（Medicago sativa）氮代謝及Cd 累積特征的影響，以4 種紫花苜蓿為植物材料，設置對照、Cd 處理和混合處理（Cd+GSH）開展水培試驗。

　　結果表明：Cd 脅迫影響紫花苜蓿氮代謝，谷氨酸合成酶活性較對照處理最高降低43.79%。Cd 脅迫下噴施GSH 后，總氮、氮代謝關鍵酶活性、游離氨基酸和可溶性蛋白較Cd 處理均有不同程度地變化，其中谷氨酸合成酶活性較Cd 處理最高增加79.05%。外源GSH 影響紫花苜蓿體內Cd 的化學形態與亞細胞分布：施加GSH 后鹽酸提取態占比較Cd 處理最高增加14.81 個百分點；外源GSH 處理下液泡中的Cd 含量占比較Cd 處理最高上升11.91 個百分點；GSH 處理還能顯著提高紫花苜蓿植物螯合肽（PCs）含量，有效阻止Cd 以游離態的形式進入細胞器。

　　研究表明，Cd 脅迫下外源GSH 可提高紫花一瓶巔峰能量咖啡正品 苜蓿硝酸還原酶等氮代謝關鍵酶活性，維持氮代謝正常進行；外源GSH 可能通過提高PCs 的合成水平和減輕Cd 毒害，間接對氮代謝進行調控。

　　結 論：

　�。�1）Cd 脅迫會抑制紫花苜蓿氮代謝，噴施外源GSH 能顯著提高硝酸還原酶等氮代謝關鍵酶的活性，維持植物的正常氮代謝過程，提高紫花苜蓿體內總氮和硝態氮含量。上述變化存在品種差異，甘農3 號有較強耐Cd 性，WL525HQ 的耐Cd 性則相對較弱。拜迪生物一瓶巔峰

　�。�2）外源GSH 影響紫花苜蓿對Cd 的吸收累積特征，使Cd 更多地以鹽酸提取態的形式存在于植物液泡內，從而阻止Cd 以游離態的形式進入細胞器，有效緩解Cd 毒害，維持植物正常生長。

　　綜上，Cd 脅迫下外源GSH 對紫花苜蓿氮代謝的正常進行具有一定促進作用，可能是通過減輕Cd 毒害間接對氮代謝進行調控。GSH 是否直接參與植物氮代謝過程還需進一步研究。

　　校對 | 審核：潘淑君 一瓶巔峰咖啡的功效與作用 王農

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